當慢性淺表(biao)性胃(wei)(wei)(wei)炎(yan)發(fa)展(zhan)(zhan)為慢性萎縮性胃(wei)(wei)(wei)炎(yan)時，胃(wei)(wei)(wei)黏(nian)膜常伴有(you)(you)腸上(shang)皮(pi)化(hua)(hua)生(sheng)(sheng)，也就是說(shuo)(shuo)胃(wei)(wei)(wei)里長出了本該(gai)在腸道才有(you)(you)的(de)細胞，而且正常胃(wei)(wei)(wei)黏(nian)膜的(de)分泌功能(neng)改變為腸道的(de)吸收功能(neng)。由于胃(wei)(wei)(wei)黏(nian)膜對吸收的(de)東(dong)西(xi)無法(fa)解(jie)毒，天長日久，在部分患(huan)(huan)者(zhe)胃(wei)(wei)(wei)內局部形(xing)成致癌物(wu)質(zhi)，因此“腸上(shang)皮(pi)化(hua)(hua)生(sheng)(sheng)”又被稱為癌前(qian)病變。近年(nian)來，“腸上(shang)皮(pi)化(hua)(hua)生(sheng)(sheng)”的(de)患(huan)(huan)者(zhe)越來越多，已占胃(wei)(wei)(wei)腸病患(huan)(huan)者(zhe)的(de)一兩成，而且有(you)(you)年(nian)輕化(hua)(hua)趨勢，尤其是在精神壓力較(jiao)大(da)的(de)都(dou)市白領人(ren)群中更明顯，這和飲食不規律、壓力大(da)等都(dou)可能(neng)有(you)(you)關(guan)。陳玉龍(long)說(shuo)(shuo)，部分“腸上(shang)皮(pi)化(hua)(hua)生(sheng)(sheng)”會(hui)發(fa)展(zhan)(zhan)為胃(wei)(wei)(wei)癌，但正常人(ren)的(de)胃(wei)(wei)(wei)里也會(hui)有(you)(you)“腸上(shang)皮(pi)化(hua)(hua)生(sheng)(sheng)”，因此不必緊張。